Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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New York-steak

Kochkünste; Kochen

Auch bekannt als New York Strip Steak und Schale Steak, kommt dieses Stück Fleisch aus dem zartesten Abschnitt von Rindfleisch, die kurze Lende. , Es ist der obere Lende ohne Knochen-Muskel und ...

Auflauf Kartoffeln, sind auch diese scharfe Kartoffel Hauche das Ergebnis Frittieren dünn geschnitten Kartoffeln zweimal. Zum erste Mal die Kartoffeln in 300 ° F Öl gebraten werden. Nach dem Abkühlen ...

Italienischer Löwenzahn

Kochkünste; Kochen

Obwohl keine wahre Löwenzahn, sieht dieses grün fast identisch mit seinem Namensgeber. Die wichtigste Unterschied ist, dass die gezackten Kanten Blätter eine tiefere sind grün und etwas größer. Der ...

Asti Spumante

Kochkünste; Kochen

Ein süßer Sekt serviert im Allgemeinen als ein Dessertwein, sondern manchmal auch als Aperitif. Asti Spumante Geschmack entschieden von der Rebsorte Muscat aus denen es gemacht ist. Es kommt aus der ...

Galliano

Kochkünste; Kochen

Ein süßer, Anis-gewürzte, golden gelb Likör hergestellt in Italien.

Bundnerfleisch

Kochkünste; Kochen

Ein Schweizer Salz geheilt, luftgetrocknetes Rindfleisch ähnlich (aber als überlegen betrachtet) Afrikas Biltong. Nur in Spezial-Gourmet-Märkte verfügbar ist.

Danbo-Käse

Kochkünste; Kochen

Ein Schweizer-Stil Käse aus Dänemark mit roten oder gelben Wachs Rinde und blass gelb Innenraum mit Löchern übersät. Danbo hat eine feste Struktur und milde süße, nutlike Geschmack. Regelmäßige Danbo ...