Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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smoothee

Kochkünste; Kochen

Ein Getränk, gebildet durch das Mischen von Obst mit Joghurt, Milch oder Eiscreme, bis es dick und glatt ist.

Eine tropische Frucht native in Mexiko und Mittelamerika, obwohl es auch in Kalifornien und Florida angebaut wird. Der Sapote ist Pflaume-geformt und etwa so groß wie eine kleine Orange. Die dünne ...

Zuckersirup

Kochkünste; Kochen

Auch als einfacher Sirup, ist Zuckersirup eine Lösung von Zucker und Wasser, die bei schwacher Hitze bis klar, dann gekocht für eine Minute oder so gekocht ist. Zucker Sirup kann in verschiedenen ...

Oregano

Kochkünste; Kochen

Griechisch für "Freude des Berges", war Oregano fast völlig unbekannt in den Vereinigten Staaten bis Soldaten kam zurück aus italienischen World War Ii Zuordnungen sie schwärmen. Dieses Kraut, ...

lutefisk

Kochkünste; Kochen

Eine skandinavische Spezialität mit ungesalzene getrockneten Kabeljau gemacht. Die uralte Vorbereitung Methode besteht darin, für einen Zeitraum von acht Tagen die getrockneten Kabeljau in regelmäßig ...

Ruote de carro

Kochkünste; Kochen

Italienisch für "Wagenräder," bezieht sich kulinarisch auf kleine, Speichen Rad-geformten Nudeln.

Leckerli

Kochkünste; Kochen

Dieses beliebte Schweizer Cookie kommt in zwei Versionen – eine mit Honig gemacht, mit gemahlenen Mandeln. Beide sind zäh und köstlich. Den Teig gedrückt wird traditionell in speziellen hölzernen ...