Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Jeder verschiedene trocken Früchte, die in der Regel aus einem essbaren Kernel bestehen eingeschlossen in eine Shell, die vom Medium-hart, dünn und spröde und holzig und hart liegen kann. Botanisch ...

Barbecue-sauce

Kochkünste; Kochen

Eine Sauce, gegrilltes Fleisch begießen verwendet; auch verwendet als Beilage zu Fleisch, nachdem sie gekocht ist. Es erfolgt traditionell mit Tomaten, Zwiebeln, Senf, Knoblauch, brauner Zucker und ...

Risotto

Kochkünste; Kochen

Eine italienische Reis Spezialität hergestellt unter Rühren heiße Lager in eine Mischung aus Reis (und oft gehackte Zwiebeln), die in Butter angebraten wurde. Der Lager ist 1/2 Tasse zu einem ...

Sieb

Kochkünste; Kochen

Ein Netz-Talsohle Küchengerät verwendet Zutaten wie Mehl oder Puderzucker sieben. Sichtern sind in der Regel aus Edelstahl oder schwere Kunststoff. Es gibt Versionen mit Dreh Kurbeln als auch ...

Pisto

Kochkünste; Kochen

Ein spanisches Gemüse Gericht ursprünglich aus La Mancha, südlich von Madrid. Pisto zählen gehackte Tomaten, süßen roten oder grünen Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Champignons, Auberginen und ...

Welsh rarebit

Kochkünste; Kochen

Dieses beliebte britische Gericht besteht aus einer geschmolzenen Mischung von Cheddar-Käse, Bier (manchmal Ale oder Milch) und Gewürze über Toast serviert. Der Käse Mischung kann auch auf dem Brot ...

Won Ton Suppe

Kochkünste; Kochen

Ein chinesischer Liebling bestehend aus gewann Tonnen gekocht und in eine klare Brühe gewürzt verschiedentlich mit Zutaten wie Frühlingszwiebeln, Sellerie und Soja-Sauce serviert. Die Suppe ist oft ...