Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Crimp

Kochkünste; Kochen

Zu Kneifen oder Gebäck oder Teig zusammen mit den Fingern, eine Gabel oder ein anderes Utensil drücken. In der Regel für ein gebackener Rand getan.

Die stark duftenden, stechend Lampe einer Anlage im Zusammenhang mit einer Zwiebel. Eine Knoblauch-Zehe ist eine der mehrere kleine Segmente, die eine Zwiebel Knoblauch bilden. Elefant Knoblauch ist ...

fettarmer Milch-Trockenpulver

Kochkünste; Kochen

Wenn wieder hergestellt, kann dieses Erzeugnis auf Milchbasis in der Küche verwendet werden.

Bias-Segment

Kochkünste; Kochen

Um ein Lebensmittel quer in einem 45-Grad-Winkel zu schneiden.

saure Sahne und Joghurt

Kochkünste; Kochen

Saure Sahne besteht traditionell aus hellcreme mit einer bakteriellen Kultur hinzugefügt, während Joghurt aus Milch mit einer bakteriellen Kultur hinzugefügt wird. Beide in Low-Fett und Fett-freien ...

Eintopf

Kochkünste; Kochen

Essen in der Flüssigkeit für eine lange Zeit, bis Sie weich, in der Regel in einem überdachten Topf kochen. Der Begriff bezieht sich auch auf eine Mischung, die auf diese Weise vorbereitet.