Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Plastikfolie

Kochkünste; Kochen

Die Fähigkeit dieses vielseitige Frischhaltefolie, Klammern sich an Essen und Container macht es für bilden eine luftdichte Versiegelung überlegen. Es gibt viele Sorten von Plastikverpackung, von ...

Aqua vitae

Kochkünste; Kochen

Ein Begriff, klaren destillierten Branntwein; Lateinisch für "Wasser des Lebens. "Siehe auch Eau De Vie.

Eine hardy, schwachrankenden Pflanze, die conelike Blumen produziert. Die getrockneten Blüten werden verwendet, um einen angenehm bitteren Geschmack zu Bieren und Ales vermitteln. Diese gleichen Werk ...

dariole

Kochkünste; Kochen

Eine französische Bezeichnung verweisen auf eine kleine, zylindrische Form, sowie das Dessert in es gebacken. Klassisch, das Dessert erfolgt durch Auskleidung des Schimmels mit Blätterteig, füllen es ...

Paella

Kochkünste; Kochen

Ein spanisches Gericht Safran gewürzt Reis kombiniert mit einer Vielzahl von Fleisch und Meeresfrüchte (z. B. Garnelen, Hummer, Muscheln, Huhn, Schweinefleisch, Schinken und Chorizo), Knoblauch, ...

Kuminost Käse

Kochkünste; Kochen

Auch als Nökkelost bezeichnet, kann diese dänische Käse aus ganze oder entrahmte Kuhmilch hergestellt werden. Es haben kann, entweder eine natürliche oder gewachstem Rind und das Interieur ist ...

Chile Poblano

Kochkünste; Kochen

Eine dunkle (manchmal fast schwarz) grüne Chile mit einem reichen Aroma, die von mild bis bissig variiert. Die dunkelsten Poblanos haben den reichsten Geschmack. Dieser Chile ist ca. 2 1/2 bis 3 cm ...