Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Kulinarisch, V. bedeutet "Stud" Aroma-Verbesserung oder dekorative essbare Elemente (z. B. ganze Nelken, Mandeln oder Knoblauch Splitter) teilwegs in der Oberfläche eines Lebensmittels einfügen, so ...

Nudeln

Kochkünste; Kochen

Der Hauptunterschied zwischen Nudeln und Makkaroni oder Spaghetti ist, dass neben Mehl und Wasser, Nudeln Eier enthalten oder Eigelb. Nudeln können in flache, Dicke oder dünne Streifen von ...

Kaffernlimette

Kochkünste; Kochen

In Südostasien und Hawaii angebaut, produziert der Kaffir Lime Baum kleine, birnenförmige Zitrusfrüchten mit einer Haut, die ist hell gelb-grün, holprig und faltig. Glänzend, dunkel grün ...

Mischer

Kochkünste; Kochen

1. Eines verschiedene elektrische Küchenmaschinen zum schlagen, mischen oder Peitsche Lebensmittel verwendet. Es gibt zwei grundlegende Arten — stationäre (oder Stand) und portable (oder Handheld). ...

Udon

Kochkünste; Kochen

Eine Dicke japanische Nudel ähnlich wie Spaghetti. Es kann Runde oder quadratische und Weizen-oder Maismehl gemacht werden kann. Udon ist in asiatischen Märkten in frischen und getrockneten Formen ...

Herrengedeck

Kochkünste; Kochen

Ein Schuss Whisky, gefolgt von einem Chaser Bier.

Schlag

Kochkünste; Kochen

Ein deutsches Wort (verwendet hauptsächlich in Österreich) für "Schlagsahne. "Mit Schlag bedeutet"mit Schlagsahne,"die ist wie Österreicher lieben, viele Lebensmittel und Getränke einschließlich ...