Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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BAP

Kochkünste; Kochen

Eine weiche Hefe roll mit einem charakteristischen mehligen Finish. Baps sind beliebt in Schottland wie warme Brötchen.

Eis Schaufel

Kochkünste; Kochen

Ein Utensil Eis aus einem Karton oder einem anderen Container entfernt, während das Eis in eine Kugel oder ovale Form bilden. Eis Kugeln kommen in verschiedenen Ausführungen und Größen. Die ...

Sardine

Kochkünste; Kochen

Ein generischer Begriff, der weitgehend auf eine der verschiedenen kleinen, weichen Knochen, Salzwasser Fische, wie Sprotte und junge Sardellen und Hering angewendet. Diese kleinen Fische sind ...

Alten Römer verwendet die Blüten und Früchte der Quitte Struktur für alles von Parfüm zu Honig. Wurde auch als ein Symbol der Liebe und einer dient als ein Zeichen für Engagement. Obwohl die Quitte ...

Katsuobushi

Kochkünste; Kochen

Rosa Flocken von getrocknetem Bonito (Thunfisch), die japanische Küche als Beilage und in einigen verwendet werden gekocht, Vorbereitungen, hauptsächlich Dashi. Thunfisch gekocht geraucht, dann Sonne ...

Anoplopoma

Kochkünste; Kochen

Auch bekannt als Alaska Kabeljau, schwarzer Kabeljau und Butterfisch, die Anoplopoma ist tatsächlich weder ein Kabeljau noch eine Butterfisch. Es reicht in der Größe von 1 bis 10 Pfund und befindet ...

Chantilly

Kochkünste; Kochen

Ein französischer Begriff zu süßen oder wohlschmeckenden Tellern, die zubereitet oder serviert mit Schlagsahne. Crème Chantilly ist leicht gesüßter Schlagsahne — manchmal gewürzt mit Vanille oder ...