Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Branche: Essen (andere)

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Food safety

Markt-Rückzug

Essen (andere); Food safety

Eines Unternehmens Entfernung oder Korrektur durch die Kraft des eigenen Willens eines verteilten Produkts, das eine geringfügige Übertretung beinhaltet, die nicht gerichtlich durch ...

USDA Inspektionssystem für Fleisch und Geflügel wird oft "kontinuierliche" bezeichnet, da kein Tier für die menschliche Ernährung bestimmt kann geschlachtet oder gekleidet sei ein Inspektor anwesend, ...

Schutzatmosphäre Verpackung (CAP)

Essen (andere); Food safety

Verpackung-Methode, die in dem ausgewählte atmosphärische Konzentrationen von Gasen im gesamten Speicher verwaltet werden, um die Haltbarkeit zu verlängern. Gas kann entweder evakuiert oder ...

Cornedbeef

Essen (andere); Food safety

Corning ist eine Form der Heilung eine der mehreren weniger-Ausschreibung Kürzungen von Rindfleisch Bruststück, Rumpf oder Runde. Es hat nichts mit Mais zu tun. Der Name kommt aus der ...

Rock Cornish game hen

Essen (andere); Food safety

Ein Rock Cornish game Hen oder Kornische Spiel Henne ist ein jungen unreifen Huhn (in der Regel fünf bis sechs Wochen alt) mit einem Gewicht von nicht mehr als zwei Pfund bereit-zu-Cook-Gewicht, das ...

Rock Cornish Fryer, Röster oder hen

Essen (andere); Food safety

Ein Rock Cornish Fryer, Röster oder Henne ist die Nachkommen einer Kreuzung zwischen reinrassigen Cornish und ein reinrassiger Rock-Huhn, ohne Rücksicht auf das Gewicht der Karkasse beteiligt; der ...