Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Branche: Essen (andere)

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Food safety

Rindertalg

Essen (andere); Food safety

Harte Fett aus Nieren und Lende, hauptsächlich für Talg. Kann gekennzeichnet werden als "Beef Fat" oder "Rindertalg."

Biosicherheit bezieht sich auf Politiken und Maßnahmen zur Versorgung mit Lebensmitteln und landwirtschaftlichen Ressourcen dieser Nation vor unbeabsichtigten Kontamination und gezielte Angriffe von ...

Biotechnologie

Essen (andere); Food safety

Landwirtschaftliche Biotechnologie ist eine Sammlung von wissenschaftlichen Techniken, einschließlich der Gentechnik, die verwendet werden, zu erstellen, zu verbessern oder zu ändern, Pflanzen, Tiere ...

Bioterrorismus

Essen (andere); Food safety

Vorsätzliche Verwendung von biologischen Arbeitsstoffen oder Toxine, einen Public-Health-Notfall zu verursachen oder die Integrität der Lebensmittel- und Agrarsystem zu bedrohen.

Bison

Essen (andere); Food safety

Die National Bison Association fördert die Name Bison, der American Buffalo von der asiatischen Wasserbüffeln und Afrikanisch-Büffel zu unterscheiden. The American Buffalo ist keine echte Buffalo. ...

Botulismus

Essen (andere); Food safety

Eine seltene, aber ernste paralytischen Krankheit verursacht durch ein Nerven-Toxin, das von dem Bakterium Clostridium Botulinum produziert wird. Es gibt drei Hauptarten von Botulismus, eine davon ...

Bovine spongiforme Enzephalopathie (BSE)

Essen (andere); Food safety

BSE, "Rinderwahnsinn" genannt, ist eine langsam fortschreitende, unheilbare Krankheit, die Auswirkungen auf das zentrale Nervensystem von Rindern, zuerst im Vereinigten Königreich im Jahr 1986 ...