Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Borschtsch

Kochkünste; Kochen

Ursprünglich aus Russland und Polen ist Borscht eine Suppe mit frischen Rüben. Es durch ein Sortiment von Gemüse, oder Fleisch und Fleischbrühe oder mit einer Kombination aus beidem vorbereitet ...

Bundt pan

Kochkünste; Kochen

Ursprünglich der Markenname eines Rohr-Pfanne mit geriffelter Seiten, "Bundt Pan" ist jetzt der allgemeine Name eines dieser Stil Kuchen Pan. Zu verhindern, dass einen Kuchen Festhalten an dieser ...

Hoch in mehrfach ungesättigte Fettsäuren, ist geruchlos, fast geschmacklos Öl aus dem Endosperm der Maiskörner gewonnen. , Es hat einen hohen Rauch Punkt, und ist daher gut zum Braten. Es auch beim ...

Huhn

Kochkünste; Kochen

Geschichte lehrt uns, dass die heutigen Hühner sind Nachkommen der wilden Vögel, die im dichten Dschungel von urzeitlichen Asien durchstreiften. Tausende von Jahren später Frankreich der König ...

Gouda-Käse

Kochkünste; Kochen

Hollands berühmtesten exportierten Käse ist Gouda, mit seinem charakteristischen gelben Interieur mit ein paar kleinen Löchern übersät. Hat ein mildes, nutlike Aroma, das ist sehr ähnlich wie Edam, ...

Bucatini

Kochkünste; Kochen

Hohl, spaghettilike Nudeln Stränge.

Cobb Salat

Kochkünste; Kochen

Hollywood Brown Derby Restaurant machte dieser Salat bekannt. Es besteht aus fein gehacktem Hühnerfleisch oder Türkei, Speck, hart gekochte Eier, Tomaten, Avocado, Schalotten, Brunnenkresse, ...