Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Apfelessig

Kochkünste; Kochen

Essig aus Apfelwein, hergestellt in der Regel Apfel.

destilliertes Wasser

Kochkünste; Kochen

Wasser, aus denen alle Mineralien und andere Verunreinigungen durch den Prozess der Destillation entfernt wurden.

acidulated Wasser

Kochkünste; Kochen

Wasser, eine kleine Menge Essig, Zitronensaft oder Limettensaft hinzugefügt wurde. , Die er als ein Bad verwendet wird, um zu verhindern Verfärbung der einige Früchte und Gemüse (z.B. Äpfel und ...

Weizen und anderen Getreidearten, die zu Mehl gemacht werden enthalten Proteine, von denen Glutin, allgemein bekannt als Gluten ist. Gesehen allein, Gluten ist zäh, elastisch, grau Stoff ähnlich wie ...

Carambola

Kochkünste; Kochen

Beim quer schneiden, hat diese auffällige Frucht eine auffallende Sternform, weshalb es auch als Star Frucht bezeichnet wird. , Es tritt für tropische Klimazonen und gedeiht in die Länder der ...

Boursin-Käse

Kochkünste; Kochen

Weiß und glatt mit eine butterartige Textur, ist oft diese Triple-Frischkäse mit Kräutern, Knoblauch oder gebrochenen Pfeffer gewürzt. , Es ist wunderbar mit trockenen Weißen und fruchtige Rotweine. ...

Graham Mehl

Kochkünste; Kochen

Vollkorn Mehl, das ist etwas gröber als reguläre Grind. Es Rev. Sylvester Graham, ein Geistlicher Connecticut entwickelt wurde, einer der frühen Führer in Reformhäusern eintreten war. Siehe auch ...