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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Branche: Kochkünste
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Cooking
Meunière
Kochkünste; Kochen
Französisch für "Müllerin," unter Bezugnahme auf eine Art des Kochens, wobei ein Lebensmittel (in der Regel Fisch) gewürzt ist, bestäubt leicht mit Mehl und einfach in Butter angebraten. Eine solche ...
Valencia-orange
Kochkünste; Kochen
Gewachsen in Arizona, Kalifornien, Florida und Texas, hat das Orange Valencia eine Tiefe goldene, dünne Haut, die schwer zu schälen ist. Fruchtfleisch ist süß und saftig und enthält wenig Samen. The ...
Petite Sirah
Kochkünste; Kochen
Diese rote Rebsorte produziert angebaut, vor allem in Kalifornien, einen großen, robusten und pfeffrigen-Wein. Zwar nicht so populär wie Kalifornien Cabernet Sauvignon, Pinot Noir oder Zinfandel, ...
Irish coffee
Kochkünste; Kochen
Garantiert die Herzmuscheln jedermanns Herz warm, verbindet dieses heiße Getränk, starken Kaffee, Irish Whiskey und eine kleine Menge von Zucker. Es in der Regel in einer Tasse Glas war und gekrönt ...
Liptauer Käse
Kochkünste; Kochen
Hailing von und benannt nach einer Provinz in Ungarn, Liptau enthält etwa 45 Prozent Fett und wird aus Schafsmilch hergestellt. Diesem weich, frisch-Käse hat ein mildes Aroma, die häufig mit ...
Pavlova
Kochkünste; Kochen
Dieses berühmten Dessert ist stammt aus Australien, benannt nach der russischen Ballerina Anna Pavlova. Es eine scharfe Baiser Basis gekrönt mit Schlagsahne und Früchten wie Erdbeeren, Maracuja und ...
Saga blau
Kochkünste; Kochen
Stammt aus Dänemark, erreichen dieses weiche, Doppelrahm Käse manchmal fast dreifach-Creme Status Reichtum. Zarten blauen Adern und eine elegante, mildes Aroma hat. Saga blau hat eine zart, weiß, ...