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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Pommes frites

Kochkünste; Kochen

Der französische Ausdruck für Pommes frites.

Rosette

Kochkünste; Kochen

Eine kleine gebratene Gebäck durch Eintauchen einer Rosette Eisen zuerst in einem dünnen, süßen Teig, dann in heißen tiefen Fett aus. , Wenn die Mischung knusprig wird und goldbraun, die Rosette aus ...

magliette

Kochkünste; Kochen

Kurze, gebogene Rohre von Teigwaren.

Tybo Käse

Kochkünste; Kochen

Ähnlich wie bei einem Mild-gewürzte Samsoe, wird Dänisch, Laib-geformt Tybo aus Kuhmilch hergestellt. Seine gelbe Schale umschließt eine cremefarbene Innenausstattung mit Löchern übersät. Seinen ...

quadrettini

Kochkünste; Kochen

Kleine flache Quadrate von Teigwaren.

Pâte feuilletée

Kochkünste; Kochen

Die französische Bezeichnung für "Blätterteig. "Siehe auch Feuilletage.

À la jardinière

Kochkünste; Kochen

Die französische Bezeichnung für einen Teller garniert mit Gemüse, die in einzelnen Gruppen angeordnet um das Hauptgericht serviert werden.

Glossare mit Abbildungen

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Kategorie: Technologie   2 2 Begriffe

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Kategorie: Entertainment   1 20 Begriffe