Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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kurze Lende

Kochkünste; Kochen

Das ist der große Großhandel Teilstücke von Rindfleisch die zartesten. Liegt in der Mitte der Rückseite zwischen die Lende und die Rippe und die Muskeln in diesem Abschnitt tun wenig, das sie ...

1. Eine französische Bezeichnung Bedeutung "Schaum" oder "Schaum", Mousse ist ein reicher, luftige Gericht, die süßen oder wohlschmeckenden und heiß oder kalt sein kann. Kalte Dessert Mousse sind in ...

Cookie

Kochkünste; Kochen

Ein Cookie kann verschiedenen Handscanner, Mehl-basierte süße Kuchen — entweder knackig oder weich. Das Wort Cookie stammt aus dem niederländischen Koekje, was bedeutet "kleine Kuchen. "Die frühesten ...

Muscadet

Kochkünste; Kochen

Die Franzosen produzieren diese leichten, trockenen Weißwein aus Trauben der Muscadet im Loire Tal. Zwar nicht so groß wie die anderen französischen weißen (wie Burgund und Chablis), Muscadet recht ...

Moscow mule

Kochkünste; Kochen

Soll den Kick ein Maultier haben, erfolgt dieser Cocktail durch ein Kupfer-Becher (den traditionellen Container) oder ein Glas mit Eiswürfel und eine großzügige Menge von Wodka (2 bis 3 Unzen), einen ...

Sauerkirsche

Kochkünste; Kochen

Selten frisch gefunden, wird diese Sauerkirsche mit dunkel rote Haut und Fleisch in einer Vielzahl von verarbeiteten Erzeugnissen verwendet. Der blutroten Saft wird verwendet um Likör und Schnaps, ...