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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Cherimoya

Kochkünste; Kochen

Auch als Custard Apple, wie diese große tropische Früchte Geschmack eine feine Kombination von Ananas, Papaya und Banane. Ovale Form, hat unregelmäßig die Cherimoya eine ledrige grüne Haut, die eine ...

Danablu Käse

Kochkünste; Kochen

Auch als dänischer Blauschimmelkäse, dieser reiche cow's-Milch-Käse ist milder und weniger komplex als Roquefort, aber hat eine Lebensfreude, die alle ihre eigenen. Bekannt als einer der weltweit ...

Danziger Goldwasser

Kochkünste; Kochen

Auch als Danziger Goldwasser, ist diese vollmundiger Likör mit Kümmel, Orangenschale und Gewürzen gewürzt. Seinen Namen, die von Deutsch als "gold Wasser" übersetzt wird, kommt von der Tatsache, dass ...

Gloucester-Käse

Kochkünste; Kochen

Auch als Double Gloucester, zählt dieser dichten, glänzenden, goldenen gelben Käse Englands feinsten. Es einmal gemacht wurde nur mit der Milch von Kühen, Gloucester (jetzt fast ausgestorben) und bis ...

Butter geklärt

Kochkünste; Kochen

Drawn Butter genannt, ist das ungesalzene Butter, die langsam geschmolzen worden ist, damit der größte Teil des Wassers verdunstet und die Goldene Flüssigkeit auf der Oberfläche der Milchtrockenmasse ...

Atlantik Austern

Kochkünste; Kochen

Auch als Auster, hat diese Art eine Dicke, längliche Shell, die reicht von 2 bis 5 cm über. , Es befindet sich entlang der Atlantikküste und dem Golf von Mexiko und gilt als ideal für die Zustellung ...

Fontina-Käse

Kochkünste; Kochen

Auch genannt Fontina Val d ' Aosta, nach dem italienischen Tal, aus dem es stammt, ist dies eine der großen Käse Italiens. Semifirm noch cremig, Fontina ist ein cow's-Milch-Käse mit etwa 45 Prozent ...

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Kategorie: Geschichte   1 4 Begriffe

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