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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Moosbeere-Bohne

Kochkünste; Kochen

Diese schönen Bohnen haben auch Shell Bohnen oder Shellouts genannt, große, Knorren Beige Hülsen, die bunten mit rot. Die Bohnen innen Creme mit roten Streifen und haben ein leckeres nutlike Aroma. ...

Hardtack

Kochkünste; Kochen

Auch als Schiff Biscuit und Meer Brot, ist dieses große, harte Kekse mit eine ungesalzene, ungesäuerten Mehl-Wasser-Teig gemacht. Nachdem er gebacken ist, Hardtack ist getrocknet, um die Haltbarkeit ...

Delicata squash

Kochkünste; Kochen

Auch als Süßkartoffel Squash, hat die Delicata Squash eine blasse gelbe Haut mit mittlere grüne Streifen. Innen, die saftige gelbe Fleisch schmeckt wie eine Kreuzung zwischen Süßkartoffeln und ...

Bellelay Käse

Kochkünste; Kochen

Tête de Moine ("monk's Head") genannt, dieser Reiche, halbfest Käse ist in der Schweiz und hat einen Geschmack des Gruyère vergleichbar. , Benannt nach dem Kloster, wo sie entstanden, die Abtei ...

schwarze Bohnen

Kochkünste; Kochen

Auch als Schildkröte Bohnen, haben diese getrockneten Bohnen lange in Mexiko, zentral- und Südamerika, der Karibik und den südlichen Vereinigten Staaten beliebt. , sie haben eine schwarze Haut, ...

Heidelbeere

Kochkünste; Kochen

Whortleberry genannt, wächst diese Indigo-blaue Beeren wild in Großbritannien und anderen Teilen Europas von Juli bis September, je nach Gebiet. Heidelbeeren sind kleiner und als ihre Cousine die ...

Backpulver

Kochkünste; Kochen

Auch bekannt als Natron, wird Natron als ein Leavener in Backwaren verwendet. In Kombination mit einem sauren Bestandteil wie Buttermilch, Joghurt oder Melasse, produziert Backpulver Kohlendioxid ...

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