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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Branche: Kochkünste
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Cooking
chokecherry
Kochkünste; Kochen
Alle mehrere Sorten von Wildkirschen in Nordamerika. Diese kleine Kirschen-Zuges von rot bis fast schwarz, wenn reif. , sie sind sehr adstringierende und, aber nicht gut aus-der-Hand-Essen, ...
Herzmuschel
Kochkünste; Kochen
Eine der verschiedenen Muscheln der Gattung Cardi-um mit einer herzförmigen, radial gerippt "eintauchend. "sie haben eine Tendenz, ziemlich grobkörnige und müssen gründlich gewaschen werden, um sie ...
Doppelrahm Käse
Kochkünste; Kochen
Jeder der verschiedenen cow's-Milch-Käse, die mit Sahne bereichert haben, so dass sie ein Minimum von 60 Prozent enthalten Milch Fett. Triple-Sahne-Käse muss mindestens 75 Prozent Fett Milch. Beide ...
Krebse
Kochkünste; Kochen
Jede der verschiedenen Frischwasser Krebstiere, die winzige Hummern, komplett mit Krallen ähneln. Andere Küsten Krebstiere (z. B. dornigen oder Felsen-Hummer) werden manchmal fälschlicherweise ...
Vorspeise
Kochkünste; Kochen
Jede kleine, mundgerechte Essen serviert vor einer Mahlzeit zu begeistern den Gaumen und einstimmt. Synonym mit dem Begriff Vorspeise, verwendet, obwohl dieser Begriff beschreibt mehr treffend ...
Muscheln
Kochkünste; Kochen
Jeder weich-bodied Weichtier, wie Muschel, Jakobsmuschel, Auster oder Muschel, die zwei Schalen schwenkbar zusammen durch eine starke Muskel hat.