Cheese

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Branche: Milch und Milcherzeugnisse

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vendomois

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Runde Form, Ziegenkäse mit Naturrinde mit Aktivkohle in Pulverform bedeckt. Den Geschmack des Käses ist säuerlich und die Reifung beträgt etwa zehn Tage. Der Käse wird in der Regel vom Frühjahr bis ...

Vieux-corse

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Dieser Käse wird in der Regel in der Form des Quadrats produziert und es wird in drei Schichten Wachs-Papier. , Es wird aus der Schafmilch hergestellt und schmeckt salzig, würzig. Corsians essen es ...

Yorkshire blau

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Yorkshire Blue ist eine traditionelle, Vegetarier, Blauschimmelkäse aus Schafsmilch. Dieser Käse wurde von Judy Bell, die traditionelle Methoden aus dem frühen Yorkshire Käse des elften Jahrhunderts ...

Zamorano

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Berühmte spanische Käse, produziert in der Regel in der Form der Trommel. Der Käse ist Castelanno und Manchego sehr ähnlich, aber ist weniger körnig. Der Käse hat eine natürliche Rinde in grauen ...

Zanetti Grana padano

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Das Wort Grana bedeutet "körniges" oder "körnige", weil dies ist, wie der Käse aussieht, wenn es geöffnet ist. Grana Padano, ein italienischer Kuh Milch Käse würde aus einem anderen Grund leicht ...

Yarra Valley Pyramide

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Yarra Valley Pyramide ist eine australische Käse aus Ziegenmilch hergestellt. Sainte-Maure ähnlich ist. Der Käse ist cremig, Zitrone-frisch und leicht salzig. Yarra Valley Pyramide wurde von Richard ...

vulscombe

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Dieser englische Käse wird von Joyce und Graham Townsend produziert. Der Lab wird nicht verwendet, um die Milch zu trennen. Koagulation tritt rein durch die Säure die geronnene Milch. Es ist eine ...