Cheese

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Branche: Milch und Milcherzeugnisse

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Queso del tietar

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Queso del Tietar ist ein weiterer spanischer Käse, die von Avila kommt. Der Käse ist in zwei Versionen vorhanden. Den frischen Käse heißt Cabra del Tietar, und es dauert nur wenige Tage zu Reifen. ...

Sainte maure

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Sainte Maure ist das Meisterwerk von Touraine Ziegenkäse. Es ist gerollt in Holz Esche schwarz und es entwickelt eine fleckige, blau-graue Rinde mit dem Alter. Dieser Käse ist leicht erkennbar, denn ...

Salbei derby

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Salbei Derby ist ein Vegetarier-Käse aus Kuhmilch hergestellt. Im siebzehnten Jahrhundert, der Brauch des Hinzufügens von Salbei (ein Kraut, das zur Zeit für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften ...

sage

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Ursprünglichen Saga ist eine Kreuzung zwischen blauen Käse und Brie, eine cremige, Schimmelbildung Käse mit einem weiß-Schimmel-Rinde. Ist es sehr mild für ein Käse mit Schimmelbildung. Saga ist eine ...

saanenkaese

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Traditionelles Bauernhaus, Hartkäse aus Kuhmilch hergestellt. Dieses Rad-geformten Käse hat eine natürliche, sehr harte Rinde, gebürstet und geölt. Saanen ist ein sehr hart, spröde, mit tief gelbe ...

Saaland pfarr

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Dieser Käse ist eine Variante des Prastost. Es durch Waschen des ursprünglichen Prastost-Käses in Whisky ermittelt wird. sie stärkeren Geschmack hat.

rustinu

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Dieser Käse wurde von Joseph Guidicelli, ein berühmter französischer Käser benannt. Seine Käse sind in der Regel unter zwei Namen bekannt: U Rustinu, die eine geographische Bezeichnung ist, und U ...