Cheese

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Branche: Milch und Milcherzeugnisse

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Havarti

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Havarti ist ein traditionelles, Molkerei und semi-Soft. Es ist eine einfache, waschen-Rinde Käse mit unregelmässigen Löchern im gesamten. Es gibt eine angereicherte Version, mit zusätzlichen Creme ...

Mascarpone

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Eine weiche, weiße, frische, vegetarische, Creme Käse aus der italienischen Region Lombardei. In der Tat, es ist überhaupt nicht Käse, sondern vielmehr das Ergebnis einer Kultur in die Creme ...

Gorgonzola

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Gorgonzola ist eine traditionelle, Molkerei-Genossenschaft, Blauschimmelkäse. Die grünlich-blaue Penicillin-Form vermittelt einen scharfen, würzigen Geschmack und bietet einen ausgezeichneten ...

Mozzarella

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Kunststoff, gesponnen-Quark Büffel Milch Käse Mozzarella, stammt aus Süditalien. Pasteurisierter Milch ist bei 90 Grad F saure und der Bruch geschnitten. Verlängerung in den Bottich ist zulässig, so ...

Parmesan

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Benannt nach einem Gebiet in Italien, ist Parma, Parmesan eines der weltweit beliebtesten und weit genossen Käse. Für Parmesan verwendete Milch erhitzt und saure in Kupfer Container aber nicht, bevor ...