Cheese

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Branche: Milch und Milcherzeugnisse

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gjetost

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Gjetost ist eine Molkerei, Norwegen Schnittkäse aus Kuhmilch oder Ziegenmilch Milch. Dieser Käse ist süß, mit einer ungewöhnlichen aromatische Qualität. Gjetost ist der populärste Käse in Norwegen ...

Brie

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Brie ist der bekannteste französische Käse und hat einen Spitznamen "Königin der Käse". Vor einigen hundert Jahren zählte Brie den Abgaben, die den französischen Königen gezahlt werden musste. In ...

Buttermilch

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Die Flüssigkeit verbleibenden nach Sahne saure und aufgewühlt um Butter - Molke ähnlich zu machen.

Edamer

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

This is a pressed, semi-hard to hard cheese, made from cow's milk. It is packaged shaped like a ball and covered with distinctive red wax. Edam is produced from skimmed or semi-skimmed milk. It ...

Emmentaler

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Dieser Käse wird in der zentralen Kantone in der Schweiz hergestellt. Es ist eine traditionelle, nicht pasteurisiert, harter Käse aus Kuhmilch hergestellt. Es ist schwer, dünne Schale von Papier mit ...

Feta

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Feta ist eine der berühmtesten Käse in Griechenland. Es ist in verschiedenen Größen, oft als Laib-Form gemacht. Feta ist solide, aber mit einigen Risse krümelig. Reinweiß, hat es eine milchige ...

Gouda

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Benannt nach der niederländischen Stadt Gouda, Toren Rotterdam. Es entfallen mehr als 60 % des Käses in Holland produziert, und es hat eine sehr lange Geschichte. Gouda ist ein traditionelles, ...