Cheese

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Branche: Milch und Milcherzeugnisse

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coquetdale

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Vegetarisch, harte englische Käse von round Shape aus Kuhmilch hergestellt. Der Käse machte Mark Robinson in seiner Heimatstadt in Northumberland. Es ist eine weiche, geschmeidige Käse mit eine ...

Zylindrische oder quadratischen Käse mit reinen weißen Rinde. Leicht kalkhaltigen, wie unreife Camembert, wenn junge, wird es um Kanten weicher. Der frischen, cremigen Gefühl mit einem Hintergrund ...

cojack

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Colby-Jack oder Cojack, ist ein orange und weiß marmoriert Käse, hergestellt aus einer Mischung von Colby (ein Schnittkäse aus Kuhmilch) und Monterey Jack (ein Schnittkäse mit Kuhmilch hergestellt). ...

Creme fraiche

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Eine reiche, dicken Frischkäse die schwach sauer ist. Wonderful über Früchte und Desserts, es ist keine echte Käse. Creme Fraiche wird hergestellt, indem eine Kultur zu einem frische Sahne.

Büffel

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Moderne, nicht pasteurisiert, Vegetarier, englischer Hartkäse Rad Form mit dünnen, ledrigen, poliert, natürliche Rinde. Der Käse wurde 1996 am Markt eingeführt und wurde sehr populär.

Brimsen

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Dieser Käse ist beliebt in ganz Osteuropa und wird aus Schafsmilch hergestellt. Brimsen ist in Würfel geschnitten und in Salzlake gelagert. Reifung dauert vier Wochen oder mehr, der Fettgehalt liegt ...

Buchette d ' Anjou

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Dieser Käse wurde nach dem zweiten Weltkrieg entwickelt. Es ist ein Junge, fast frischen Käse, mit ein schwacher Geruch von Milch und leicht säuerlich Geschmack. Die Rinde, die in Aktivkohle in ...