बाल्कन शैली दही

बाल्कन शैली दही

Balkan-style describes the method used during yoghurt production; yoghurt that is place in smaller containers while still warmed and left to set without further stirring. This process gives yoghurt a thick consistency. Also called set-style yoghurt.

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Wortart: Nomen
Synonym(e) set-style_yoghurt
Blossary
Branche/Gebiet Milch und Milcherzeugnisse
Kategorie Joghurt
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