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Culinary
Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.
Branche: Restaurants
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Culinary
essbare Anteil
Restaurants; Kochkunst
Bestandteil der Nahrung, die gegessen werden kann, nachdem Abfälle getrimmt wurde.
Rodízio
Restaurants; Kochkunst
Eine Art von Restaurant-Service in brasilianischen Restaurants. Man bezahlt einen Festpreis (Prix Fixe) und die Kellner bringen ein Angebot an Speisen für jeden Kunden auf mehrere Male während der ...
Kreuzkontamination
Restaurants; Kochkunst
Die Kontamination eines Lebensmittels aus einer anderen Quelle. Die drei Möglichkeiten, die auftreten kann, Kreuzkontamination umfasst Lebensmittel zu essen, Ausrüstung, Essen und Menschen zu ...
Teppanyaki-Stil
Restaurants; Kochkunst
Bieten Sie den Teppanyaki-Grill, die genauer auf eine Art von Kohle-Herd basiert, das nennt man Shichirin in Japan.
Mongolian Barbeque
Restaurants; Kochkunst
Kunden erstellen eine Schüssel aus einem Sortiment von Zutaten, die in einem Buffet Mode angezeigt. Die Schüssel wird dann an den Koch übergeben, die das Essen auf einem großen Backblech Wokgerichte ...
Salamander
Restaurants; Kochkunst
Schrank montiert über einen Bereich um Lebensmittel erhitzt zu halten.
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