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Culinary

Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.

Contributors in Kochkunst

Culinary

essbare Anteil

Restaurants; Kochkunst

Bestandteil der Nahrung, die gegessen werden kann, nachdem Abfälle getrimmt wurde.

Rodízio

Restaurants; Kochkunst

Eine Art von Restaurant-Service in brasilianischen Restaurants. Man bezahlt einen Festpreis (Prix Fixe) und die Kellner bringen ein Angebot an Speisen für jeden Kunden auf mehrere Male während der ...

Kreuzkontamination

Restaurants; Kochkunst

Die Kontamination eines Lebensmittels aus einer anderen Quelle. Die drei Möglichkeiten, die auftreten kann, Kreuzkontamination umfasst Lebensmittel zu essen, Ausrüstung, Essen und Menschen zu ...

Sojasoße

Restaurants; Kochkunst

Die meisten Soja-Saucen beinhalten gerösteten Weizen oder Gerste.

Teppanyaki-Stil

Restaurants; Kochkunst

Bieten Sie den Teppanyaki-Grill, die genauer auf eine Art von Kohle-Herd basiert, das nennt man Shichirin in Japan.

Mongolian Barbeque

Restaurants; Kochkunst

Kunden erstellen eine Schüssel aus einem Sortiment von Zutaten, die in einem Buffet Mode angezeigt. Die Schüssel wird dann an den Koch übergeben, die das Essen auf einem großen Backblech Wokgerichte ...

Salamander

Restaurants; Kochkunst

Schrank montiert über einen Bereich um Lebensmittel erhitzt zu halten.

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