Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Branche: Essen (andere)

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Food safety

Überwachung

Essen (andere); Food safety

Ein System zur Überwachung der Gesundheit der Bevölkerung, die Erhöhung der Foodborne Krankheitsausbrüche zu verhindern verwendet wird.

US Department of Agriculture (USDA)

Die Abteilung der Bundesregierung zur Verbesserung der Lebensqualität für das amerikanische Volk durch die Unterstützung der Produktion der Landwirtschaft verantwortlich. Diese Mission wird erreicht ...

Transmissible spongiforme Enzephalopathie (TSE)

Essen (andere); Food safety

Eine Reihe von Krankheiten teilen einige gemeinsame Merkmale, einschließlich einer längeren Inkubationszeit von wenigen Monaten bis Jahren und schrittweise schwächenden neurologische Krankheiten, die ...

Schädlingsbekämpfungsmittel-Daten-Programm (PDP)

Essen (andere); Food safety

Ein landwirtschaftlicher Marketing-Service zum Sammeln von Daten über Rückstände von Pestiziden auf ausgewählten Nahrungsrohstoffen 1991 initiierten Programm in erster Linie Obst und Gemüse. PDP ...

Rückruf-Bereich

Essen (andere); Food safety

Dies definiert die Menge und die Art des betreffenden Erzeugnisses. Z. B. alle Produkte unter einem einzigen HACCP-Plan zwischen Leistung der vollständigen Reinigung und Hygiene-Verfahren (bis zu ...

Bio-Lebensmittel

Essen (andere); Food safety

Lebensmittel produziert von ökologischen Anbaumethoden und behandelt oder verarbeitet unter organische Behandlung und Fertigungsprozesse gemäß verschiedenen privaten und staatlichen Bio ...

Geflügel Produkte Inspection Act von 1957 (PPIA)

Essen (andere); Food safety

P.l. 85-172 (28. August 1957), geändert durch den gesunden Geflügel-Produkte-Act von 1968 (p.l. 90-492, 18. August 1968), erfordert USDA, alle "domestizierte Vögel" Wenn geschlachtet und verarbeitet ...