Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Branche: Essen (andere)

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Food safety

Rauch-Aroma

Essen (andere); Food safety

Nach der Aushärtung, werden einige Schinken geräuchert. Rauch Geschmack (oder geräuchert) ist ein Prozess, mit dem Schinken wird in einer Räucherkammer hing und Rauch von schwelenden Bränden zu ...

Ein Vogel dieser Klasse ist ein junges Huhn, das in der Regel drei bis fünf Monate alt, beiderlei Geschlechts, das Angebot-meated mit weich, geschmeidig, glatt texturierte Haut und Brustbein-Knorpel ...

öffentliche Gesundheit

Essen (andere); Food safety

Die Wissenschaft und die Kunst des 1) Verhütung von Krankheiten; 2) Verlängerung der Lebensdauer; und organisiert den Bemühungen der Gemeinschaft für eine) die Sanierung der Umwelt; b) die Kontrolle ...

Kalbfleisch

Essen (andere); Food safety

Das Fleisch von einem Kalb oder jungen Rind Tier. Männchen Milchkälber werden in der Rindfleisch-Industrie verwendet. Dairy Kühe mehr Milch produzieren gebären müssen, aber männlich Milchkälber sind ...

vertikale Koordination

Essen (andere); Food safety

Der Prozess der sichergestellt wird, dass jede nachfolgende Phase bei der Herstellung, Verarbeitung und Vermarktung eines Produkts entsprechend verwaltet und miteinander in Beziehung zur nächsten, so ...