Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Fischietti

Kochkünste; Kochen

Italienisch für "kleine Pfeife," kulinarisch zu verweisen die kleinsten die röhrenförmigen Nudeln.

Dolce

Kochkünste; Kochen

Italienisch für "süßes," kulinarisch auf Desserts, Süßigkeiten oder andere Süßigkeiten.

Gemelli

Kochkünste; Kochen

Italienisch für "Zwillinge", kurz gesagt kulinarisch auf, 1 1/2-Zoll-Wendungen, die beiden Stränge der Spaghetti ähneln zusammen verdreht. Siehe auch Nudeln.

Italienischen Ursprungs, Carpaccio besteht aus dünnen Späne von rohen Rinderfilet, mit Olivenöl und Zitronensaft beträufelt oder mit einer Mayonnaise oder Senf-Sauce serviert werden. Der Schale ist ...

Hashi

Kochkünste; Kochen

Japanische Essstäbchen, Holz oder Bambus, manchmal lackiert und dekoriert. O-Hashi auch genannt. Lange Stäbchen für das Kochen benutzt werden Sai-Hashi genannt.