Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Auch genannt schwarz Zwiebel Samen, haben diese winzigen, eckigen, tiefen schwarzen Samen einen nussigen, pfeffrigen Geschmack. sie in Indien und den Nahen Osten als Gewürz für Gemüse, Hülsenfrüchten ...

Marinara-Soße

Kochkünste; Kochen

Eine sehr erfahrene italienische Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Oregano gemacht. Mit Teigwaren und einige Fleisch verwendet wird.

posole

Kochkünste; Kochen

Eine Dicke, herzhafte Suppe in der Regel als Hauptgang gegessen. Es besteht aus Schweinefleisch (manchmal Huhn) und Brühe, Hominy, Zwiebel, Knoblauch, getrocknete Chiles und Koriander. Es ist in der ...

getrocknete Garnelen

Kochkünste; Kochen

Kleine, Rosa-orangefarben, getrocknete Meeresfrüchte in Asien und Lateinamerika als Aromastoff in vielen Gerichten verwendet. Getrocknete Garnelen, die einen starken fischig Geschmack haben, sind ...

Panir

Kochkünste; Kochen

Eine frische, gereifter Käse, ähnlich dem Landwirt Käse oder Topf Käse. Panir, auch buchstabiert Paneer, besteht aus ganze Kuh oder Büffel Milch und saure mit Zitronen-oder Limettensaft oder Molke ...

Matze brei

Kochkünste; Kochen

Eine jüdische Gericht mit Stücken von Matze, die in heißem Wasser, getränkt haben drückte trocken, dann in geschlagenem Ei getaucht und wie Französisch Toast gebraten. Matze Brei normalerweise mit ...

Zungenwurst

Kochkünste; Kochen

Eine Vielzahl von deutschen Blutwurst, die Stücke von eingelegten Zunge enthält. Diese getrockneten Wurst gegessen werden kann Roh, obwohl es häufiger in Scheiben geschnitten und in Butter oder Speck ...