Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Mandarin-Pfannkuchen

Kochkünste; Kochen

Chinesische Crêpes, normalerweise mit Weizenmehl hergestellt und verwendet, um Lebensmittel wie Peking-Ente zu wickeln.

Thai Kaffee

Kochkünste; Kochen

Kaffee gemischt mit gezuckerter Kondensmilch. Siehe auch Kaffee.

Ein aromatischer Reis, Wehani ist eine leichte Ton-farbigen brauner Reis (siehe Reis), die leicht spaltet, beim Kochen. , Es ähnelt gekochten Wildreis und hat einen Duft ähnlich wie Popcorn. Wehani, ...

Swiss steak

Kochkünste; Kochen

Smothered Steak in England genannt, dieses Gericht beginnt mit einer Dicke von Rindfleisch — in der Regel rund oder chuck —, die tenderized durch schlagen, mit Mehl überzogen und wurde auf beiden ...

Yorkshire-pudding

Kochkünste; Kochen

Britische Roastbeef wäre komplett ohne Yorkshire-Pudding, nicht die wie eine Kreuzung zwischen einem Popover und ein Soufflé und überhaupt nicht wie ein Pudding. , Die sie mit einem Teig aus Eiern, ...

SAMP

Kochkünste; Kochen

Gebrochen oder grob gemahlen Hominy.

Turkish delight

Kochkünste; Kochen

Rahat Loukoum ("Ruhe für die Kehle") in der Türkei genannt, ist dieses gummiartige texturierte Süßigkeiten sehr beliebt im gesamten Nahen Osten. Es besteht aus Maisstärke oder Gelatine, Zucker, Honig ...