Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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gâteau

Kochkünste; Kochen

Das französische Wort für "Kuchen", zu denen sowohl die einfache als auch die Phantasie bezeichnen kann.

Mit Ursprung in Osteuropa, besteht dieses jüdischen Gericht Kohl Blätter gefüllt mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Eier und Gewürze. Kohl Rollen sind gebacken und mit einer schmeckender ...

Calzone

Kochkünste; Kochen

Calzone ist mit Ursprung in Neapel, eine gefüllte Pizza, die einen großen Umsatz ähnelt. Es in der Regel als eine einzelne Portion gestellt wird. Die Füllungen können sein, verschiedene ...

Goldener Sirup

Kochkünste; Kochen

Besonders beliebt in England (wo es ist auch bekannt als leichte Melassesirup) diesen flüssigen Süßstoff hat die Konsistenz von Stärkesirup und einen klaren goldenen Farbe. Es wird verdunsteten ...

Baklava

Kochkünste; Kochen

Beliebt in Griechenland und der Türkei, dieses süße Dessert besteht aus vielen Schichten der Filo-Teig Butter Lighted Backwaren, Gewürze und gehackten Nüssen. Einer gewürzten Honig-Zitrone Sirup ist ...

Chitterlings

Kochkünste; Kochen

Beliebt in der südlichen Küche, Chitterlings sind den kleinen Därmen der Tiere, in der Regel frisch geschlachtete Schweine. Einmal gesäubert, Chitterlings müssen bis Sie weich geschmort werden. , sie ...