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Cheese
Contributors in Käse
Cheese
Mihalic peynir
Milch und Milcherzeugnisse; Käse
Mihalic Peynir kommt aus der Türkei. Es ist eine vegetarische, harten Käse aus Schafmilch hergestellt. Dieser Käse erfolgt in verschiedenen Größen und Formen, in der Regel Kugeln oder Scheiben. ...
Metton
Milch und Milcherzeugnisse; Käse
Dieser französische Käse wird aus Magermilch, koaguliert und erhitzt, um ein Maximum von 60 C. die Rinde gedrückt wird und der Käse bleibt für ein paar Tage Reifen. Cancoillottekäse erfolgt durch das ...
Meredith blau
Milch und Milcherzeugnisse; Käse
Eines der beliebtesten australischen Blauschimmelkäse aus Schafsmilch hergestellt. Es in der Regel hat eine Runde Form, und es wird von Julie Cameron in Meredith Molkerei produziert, die vor einigen ...
menonita
Milch und Milcherzeugnisse; Käse
Menonita ist ein spanischer Stil Käse, ähnlich im Geschmack und wird verwendet, um Gruyere oder Gouda. Es hat einen milden Geschmack mit weißer Farbe. Menonita hat eine glatte und semi-firm ...
Blue Castello
Milch und Milcherzeugnisse; Käse
Modern, Molkerei, blau-Käse aus Kuhmilch hergestellt. Es ist ein halb-moon-förmigen Käse. Die feuchte, natürliche Rinde kann einige grauen, braunen oder weißen Formen entwickeln. Der Käse wurde in ...
Esrom
Milch und Milcherzeugnisse; Käse
Traditionelles, Molkerei, halbweiches Käse aus Kuhmilch hergestellt. Es ist ein rechteckiger Butterkäse mit glatten, klebrigen, blass gelbe Farbe. Esrom ist eine fettige, gelb-braune Rinde und ...
Gloucester
Milch und Milcherzeugnisse; Käse
Es gibt zwei Arten des Käses hart, englischen Gloucester. Einzel-, reift, die für einen Zeitraum von zwei Monaten und Double, mit der Affinage von sechs Monaten und mehr würzigen Geschmack.
Glossare mit Abbildungen
Mojca Benkovich
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Beobachter
ROAD TO AVONLEA SERIES
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