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Milch und Milcherzeugnisse
Food products produced from the milk of mammals.
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Milch und Milcherzeugnisse > Butter
Carotin
Milch und Milcherzeugnisse; Butter
Pro-Vitamin A. Ein Antioxidans oxidativen Ranzigwerden von Fett oder Öl zu verringern verwendet. Verbessert die Farbe der fertigen Lebensmittel; Farbe Additiv
Speisefette
Milch und Milcherzeugnisse; Butter
Finden Sie in Butter, Margarine, pflanzliche Öle und pflanzliche Verkürzung, die befeuchten und Geschmack von Lebensmitteln während des Kochens zu bereichern und zart Backwaren ...
Vollmilch
Milch und Milcherzeugnisse; Butter
Normale Milch ohne des Fettgehalts entfernt. Vollmilch hat etwa 4 % Fett.
Qualitätskontrolle
Milch und Milcherzeugnisse; Butter
Aus Rohmilch-Qualität, auf die Sauberkeit des Verarbeitungsbetriebs Überwachung, ist darauf geachtet, dass die Erhaltung der Natur Güte und eine sichere, würzige Zutat zu ...
Salz
Milch und Milcherzeugnisse; Butter
Most butter is available in a lightly salted form. The salt is a preservative and also adds to the flavor. Although some butter made from sweet cream is not salted, lightly salted ...
Aufschlagen
Milch und Milcherzeugnisse; Butter
Eine Mischtechnik verwendet um Luft in eine Zutat oder Mischung (Eiweiß, Sahne) die Lautstärke erhöhen und es locker und luftig zu integrieren. Dies geschieht durch in einer ...