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Kochkünste
The art of preparing and cooking foods.
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Sapsago Käse
Kochkünste; Kochen
Auch bekannt als Schbzieger, Sapsago ist ein konischer Hartkäse aus der Schweiz. Es ist entrahmte Kuhmilch aus und enthält weniger als 10 Prozent Fett. Es hat eine leichte ...
Macaroon
Kochkünste; Kochen
Ein kleines Cookie machte klassisch Mandeln einfügen oder gemahlenen Mandeln (oder beides) gemischt mit Zucker und Eiweiß. Mandel-Makronen können sein zäh, knackig oder eine ...
Gülle
Kochkünste; Kochen
Einen dünnen Brei aus Wasser und Mehl, die in warmen Zubereitungen (z. B. Suppen, Eintöpfe und Soßen) als Verdickungsmittel gerührt wird. Nach der Slurry hinzugefügt wird, sollten ...
Baba gannoujh
Kochkünste; Kochen
Ein nahöstlichen Püree von Auberginen, Tahina, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch. Es hat garniert mit Granatapfelkernen, gehackte Minze oder gehackte Pistazien und als ...
Baba ghanoush
Kochkünste; Kochen
Ein nahöstlichen Püree von Auberginen, Tahina, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch. Es hat garniert mit Granatapfelkernen, gehackte Minze oder gehackte Pistazien und als ...
parve
Kochkünste; Kochen
Eine jüdische Begriff zur Beschreibung essen ohne Tier oder Milchzutaten gemacht. Nach koscheren Speisegesetzen, tierische Nahrung kann nicht auf die gleiche Mahlzeit mit Essen ...
Pastamaschinen
Kochkünste; Kochen
Es gibt zwei grundlegende Arten von Maschinen, die verwendet werden können, um hausgemachten Pasta zu machen — die Walze und dem Extruder Typ. Roller-Typ Teigwaren-Maschinen ...
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