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Kochkünste

The art of preparing and cooking foods.

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Kochkünste > Kochen

Tentsuyu

Kochkünste; Kochen

Dipp für Tempura, Japanisch, hergestellt aus Dashi, Mirin und Sojasauce. Tentsuyu ist erhältlich in Flaschen oder Dosen in asiatischen Märkten.

Hackfleisch

Kochkünste; Kochen

Essen in sehr kleine Stücke schneiden. Minced Essen ist in kleinere Stücke gehackten Lebensmittel. Siehe auch hacken.

Sloe gin

Kochkünste; Kochen

Ein Likör von weichen gestochen oder zerdrückt Schlehen in Gin.

Wan-Tan

Kochkünste; Kochen

Eine chinesische Spezialität einer italienischen Ravioli ähnlich. Diese mundgerechte Knödel bestehen aus hauchdünnen Teig Kissen gefüllt mit Hackfleisch aus Fleisch, Fisch oder ...

Won ton

Kochkünste; Kochen

Eine chinesische Spezialität einer italienischen Ravioli ähnlich. Diese mundgerechte Knödel bestehen aus hauchdünnen Teig Kissen gefüllt mit Hackfleisch aus Fleisch, Fisch oder ...

Mandoline

Kochkünste; Kochen

Eine kompakte, Handbetriebene Maschine mit verschiedenen einstellbaren Messern für dünne dicke Scheiben und Julienne und french-fry schneiden. Mandolinen haben Falten Beine und ...

Collins

Kochkünste; Kochen

Großer, eisgekühlter Cocktail mit Spirituosen (Gin, Rum, Wodka, Whisky oder Weinbrand), Zitronensaft, Zucker und Sodawasser, und garniert mit einer Scheibe Zitrone. Das Getränk ...