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Kochkünste
The art of preparing and cooking foods.
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Öle
Kochkünste; Kochen
Öle sind für das Kochen seit prähistorischen Zeiten verwendet worden. Im allgemeinen Öle kommen aus pflanzlichen Quellen — Pflanzen, Nüsse, Samen, etc. eine Öl ist von der Quelle ...
Rohr-pan
Kochkünste; Kochen
Eine Runde Pfanne mit tiefen Seiten und einem hohlen Zentrum Rohr für das Backen von Kuchen, vor allem Engel Essen oder Biskuit verwendet. Der Röhre fördert auch backen für die ...
Ketchup
Kochkünste; Kochen
KE-Tsiap — würzig eingelegte Fisch Gewürz in 17th-Century China populär — sei die Herkunft der Namen "ketchup. "Britische Seeleute brachten die Ke-Tsiap Heimat und im Laufe der ...
Vichyssoise
Kochkünste; Kochen
Eine reichhaltige, cremige Kartoffel-Lauch-Suppe, die kalt, garniert mit gehackten Schnittlauch serviert wird. In diesem Land ist es oft Mispronouced "Vinsch-Ee-Swah. "
Muffuletta
Kochkünste; Kochen
Eine Spezialität von New Orleans, macht diese Held-Stil Sandwich entstand im Jahr 1906 in den zentralen Lebensmittelgeschäften, die viele immer noch der Meinung das beste ...
Mangostan
Kochkünste; Kochen
Häufig in den asiatischen Tropen angebaut, ist die Mangostan nicht verwandt mit der Mango. In Größe und Struktur, es ist ähnlich wie eine Mandarine, mit 5 bis 8 Obstsalat. Den ...
Okara
Kochkünste; Kochen
Der Rückstand, der was übrig bleibt, nachdem die Flüssigkeit abgelassen wird, bei Soja-Quark (Tofu). Dieses weiße Nebenprodukt ähnelt nass Sägemehl. Okara, die hoch in Protein und ...
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