Herbs & spices

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Branche: Essen (andere)

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Zitronenschale

Essen (andere); Kräuter & Gewürze

Spice (frisch oder getrocknet oder gerieben) Beschreibung: Yellow Außenhaut, die gerieben wird. Auch genannt Zitronenschale. Geschmack: Lemon-Aroma und Duft. Anwendungsgebiete: Verbreitet, Kriegsruf, ...

Minze

Essen (andere); Kräuter & Gewürze

Kraut (Blätter oder Flocken) Beschreibung: Pfefferminze und Spearmint sind zwei der beliebtesten Arten von 25 oder mehr Sorten, die vorhanden sind. Kräftig, süss, vertraut kühlen Nachgeschmack. ...

Cayennepfeffer

Essen (andere); Kräuter & Gewürze

Spice (Masse) Beschreibung: in Pulverform hergestellt aus einer Vielzahl von tropischen Chiles, einschließlich rote Cayenne-Pfeffer würzen. Es ist sehr scharf und würzig, also mit Vorsicht verwenden. ...

Kardamom

Essen (andere); Kräuter & Gewürze

Spice (ganze Pod, Samen oder Boden) Beschreibung: die Samen sind in Hülsen der Größe eine Moosbeere, innerhalb einer weißen oder grünen Hülse. Mitglied der Ingwerfamilie. Würzig-süß, stechend Aroma, ...

Zimt

Essen (andere); Kräuter & Gewürze

Spice (ganze Stöcke oder Boden) Beschreibung: Rinde aus Ceylon (Buff gefärbt) oder Cassia-Baum (rötlich-dunkelbraun). Aromatische, stechend. Zimtstangen werden hinzugefügt, um Speisen beim Kochen für ...

Koriander

Essen (andere); Kräuter & Gewürze

Spice (ganz oder gemahlen) Beschreibung: Samen von der Pflanze Koriander mit Bezug zu der Familie der Petersilie (siehe Koriander). Mischung aus Zitrone, Salbei und Kümmel Aromen; muffig. ...

Lorbeerblätter

Essen (andere); Kräuter & Gewürze

Aromastoff Gewürz, das aus den getrockneten Blätter erhaltene aus der immergrüne Baum Laurus Nobilis, auch genannt süße Bucht oder Lorbeerbaum. sie haben einen süßen, krautigen Geschmack und ...