Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Branche: Essen (andere)

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Food safety

unmenschliche Gemetzel

Essen (andere); Food safety

Schlachtung von Tieren, die nicht gemäß den humanen Methoden der Schlachtung Act von 1978 und Finanzdienstleister Vorschriften erlassen, um das Gesetz zu erzwingen. Unzureichende Methoden zur ...

Dieser Begriff bedeutet, dass das Produkt so bezeichnete inspiziert und nach den Verordnungen im CFR übergeben wurde, und zum Zeitpunkt es untersucht wurde, übergeben, und identifiziert, es erwies ...

Inspektor

Essen (andere); Food safety

Ein Inspektor des Programms.

Inspektor in kostenlos

Essen (andere); Food safety

Einen benannten Programm-Mitarbeiter, der einem oder mehreren offiziellen Betrieben innerhalb einer Schaltung und ist an der Schaltung-Supervisor oder seine Beauftragten verantwortlich.

Innentemperatur

Essen (andere); Food safety

Die Temperatur des internen Bereichs eines Lebensmittels.

frisches Geflügel

Essen (andere); Food safety

Geflügel, deren Innentemperatur wurde nie unter 26 ° c.

frische Schinken

Essen (andere); Food safety

Nicht ausgehärtetes Bein vom Schwein. , Da das Fleisch nicht geheilt oder geräuchert ist, hat es den Geschmack von ein frisches Schweinefleisch Lende Braten oder Schweinekoteletts. Seine rohe Farbe ...