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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Zitronensäure

Kochkünste; Kochen

Ein weißes Pulver aus dem Saft von Zitrusfrüchten und anderen sauren Früchten (z. B. Zitronen, Limetten, Ananas und Stachelbeeren) extrahiert. Es auch durch die Gärung von Glukose erzeugt wird. ...

Huckleberry

Kochkünste; Kochen

Eine wilde, blau-schwarz Beere, die eng ähnelt (und wird oft fälschlicherweise für) die Heidelbeere. Die Huckleberry, hat jedoch 10 kleine, harte Samen in der Mitte, während die Heidelbeere viele ...

Beach plum

Kochkünste; Kochen

Eine wilde, dunkle lila Pflaume gefunden wachsen in sandigen Böden entlang der Atlantikküste. Sein Aroma erinnert an ein Trauben-Pflaumen-Kreuz, aber da es ziemlich Herb und bitter ist, dem Beach ...

Immobilien in Flaschen

Kochkünste; Kochen

Ein Weinetikett Begriff, dass 100 % der Trauben, die in diesem Wein ging in den Weinbergen der Kellerei des eigenen, oder von Weinbergen (in der gleichen), gesteuert durch das Weingut durch einen ...

Bittermandelbiscotto

Kochkünste; Kochen

Zweimal gebackenes italienischen Keks (Cookie), die es zuerst in ein Brot backen, dann das Brot schneiden und Backen die Scheiben besteht. Das Ergebnis ist ein intensiv knusprigen Cookie, der ist ...

Hijiki

Kochkünste; Kochen

Eine Art von getrocknetem, schwarze Algen, die in Wasser rekonstituiert und als Gemüse in Suppen und anderen Gerichten verwendet. Hijiki Aroma hat einen leichten Anis-Charakter.

Kalorien

Kochkünste; Kochen

Eine Einheit der Energiewert von Lebensmitteln, kalibriert durch die Menge der Wärme benötigt, um die Temperatur von 1 Gramm Wasser um ein Grad Celsius bei einem Druck von einer Atmosphäre zu ...

Glossare mit Abbildungen

African Instruments

Kategorie: Arts   1 8 Begriffe

Food Preservation

Kategorie: Food   1 20 Begriffe