Cheese

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Branche: Milch und Milcherzeugnisse

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Lajta

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Lajta ist Ungarisch, halbweiches Käse rechteckig aus Kuhmilch hergestellt. Der Käse hat ein feucht, orange, gewaschener Rinde, die das Innere enthält zahlreiche kleine unregelmäßige Löcher abdeckt. ...

Jubiläum blau

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Protokoll-förmig, Blauschimmelkäse mit glatt, samtig, weich-weiße Rinde, die aus Kuhmilch hergestellt. Es ist glatt, cremig und Brie-ähnlichen Käse mit kleinen Flecken blaue Form verstreut die weiße ...

juustoleipa

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Dieser Käse gilt als die Spezialität von Finnland und Lappland. Es ist eine Runde Käse in verschiedenen Größen aus Kuhmilch oder Rentier Milch hergestellt. Die Herstellung dieses Käses ist ...

graddost

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Schwedens beliebteste Käse Graddost ist herrlich leicht und sehr cremig. Die glatte, blasse gelbe, natürliche Rinde ist in der Regel mit gelben Wachs bedeckt. Der Name bedeutet "Manor House" in ...

cendre

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Die Beregnung von Käse mit dunklen Gemüse Asche, die häufig bei jungen Ziegen Milch Käse angezeigt.

Käse-Höhle

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Eine Höhle, speziell kalibriert, um als eine gekühlte Kühler verwendet, um die genaue Temperatur und Feuchtigkeit-Niveau ideal für alternde Käse beizubehalten fungieren.

Nantais

Milch und Milcherzeugnisse; Käse

Nantais ist auch als Heilmittel bekannt. Es ist eine kleine, klebrige, waschen-Rinde Käse mit einem cremigen Innenraum. Der Käse hat einen rauchig-Speck-Geschmack und würzige Finish. Nantais wurde ...