Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Branche: Backwaren

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Bread

Brot Maschine Hefe

Backwaren; Brot

Eine Art von Hefe speziell verwendet, wenn mit einer Brotmaschine Backen, das funktioniert bei einem beschleunigten Tempo, in der Regel eine Stunde; Diese Art von Hefe kann auch Teig mehr ...

Teig Brot

Backwaren; Brot

Eine Art von Brot, das nicht zum Kneten wegen seiner geschlagenen Eierteig-ähnlichen Zustand zulässt; Vielmehr wird im Zustand \"Teig\" Brot Teig gerührt.

Sitzbank Schaber

Backwaren; Brot

Ein Küche-Werkzeug, das verwendet wird, um den Teig Oberflächen nach dem Kneten Prozess Schrott.

Auch bekannt als Pastete Fermente; Prozess einen Teil des endgültigen Teig extrahieren und damit zu sitzen, bis nächsten Teig hinzufügen von Wasser und Mehl, seine Fähigkeit zudecken beizubehalten, ...

Teig

Backwaren; Brot

Eine Masse von Mehl, das angefeuchtet worden ist und zur Herstellung von Brot, Gebäck, Kuchen, geknetet etc..

Vorspeise

Backwaren; Brot

Auch bekannt als Mutter Teig oder Sauerteig, verwendet ein Starter lebenden Organismen, insbesondere Lactobacillus, die in den Teig gefunden werden, die es halten für eine lange Zeit erlaubt; Einige ...

großes, weiches Brötchen

Backwaren; Brot

Eine Rolle, die häufig zum Frühstück in Schottland, ein weiches Hefe-Brötchen mit Charcterized von seiner äußeren Pulver Mehl verbraucht; die irische Version hat in der Regel Johannisbeeren ...