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Essen (andere)

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Essen (andere) > Food safety

Rauch-Aroma

Essen (andere); Food safety

Nach der Aushärtung, werden einige Schinken geräuchert. Rauch Geschmack (oder geräuchert) ist ein Prozess, mit dem Schinken wird in einer Räucherkammer hing und Rauch von ...

Röster

Essen (andere); Food safety

Ein Vogel dieser Klasse ist ein junges Huhn, das in der Regel drei bis fünf Monate alt, beiderlei Geschlechts, das Angebot-meated mit weich, geschmeidig, glatt texturierte Haut ...

öffentliche Gesundheit

Essen (andere); Food safety

Die Wissenschaft und die Kunst des 1) Verhütung von Krankheiten; 2) Verlängerung der Lebensdauer; und organisiert den Bemühungen der Gemeinschaft für eine) die Sanierung der ...

Kalbfleisch

Essen (andere); Food safety

Das Fleisch von einem Kalb oder jungen Rind Tier. Männchen Milchkälber werden in der Rindfleisch-Industrie verwendet. Dairy Kühe mehr Milch produzieren gebären müssen, aber ...

vertikale Koordination

Essen (andere); Food safety

Der Prozess der sichergestellt wird, dass jede nachfolgende Phase bei der Herstellung, Verarbeitung und Vermarktung eines Produkts entsprechend verwaltet und miteinander in ...

Puls-Feld Gel Electrophorsis (PFGE)

Essen (andere); Food safety

Die DNA Fingerabdruck-Methode, die Wissenschaftler zu verwenden, um die Quelle der Bakterien in Lebensmitteln zu bestimmen.

vorbereitet

Essen (andere); Food safety

Geschlachtet, Dosen, gesalzen, gerendert, entbeint, Schnitt oben oder auf andere Weise hergestellt oder verarbeitet.