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Kochkünste

The art of preparing and cooking foods.

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Kochkünste > Kochen

Mango

Kochkünste; Kochen

Der Mangobaum gilt als heilig in Indien, dem Ursprungsland der Frucht. Nun diese köstliche Frucht in den mäßigen Klimata weltweit, darunter Kalifornien und Florida angebaut wird. ...

Konbu

Kochkünste; Kochen

Besonders beliebt in der japanischen Küche, Kombu ist eine der zwei grundlegenden Zutaten für Dashi (Suppe Lager) verwendet. Es ist eine lange dunkelbraun bis gräulich-schwarze ...

Gimlet

Kochkünste; Kochen

Ein Cocktail aus mit Zuckersirup, Limettensaft, Wodka oder Gin und manchmal Sodawasser. Nach den Briten ist das Geheimnis einer guten Gimlet gründlich rühren.

Ei Foo yong

Kochkünste; Kochen

Ein chinesisch-amerikanischen Gericht durch die Kombination von Eiern mit verschiedenen Lebensmitteln wie z. B. Sojasprossen, Wasserkastanien, Frühlingszwiebeln, Schinken, Huhn ...

Palacsinta

Kochkünste; Kochen

Eine dünne ungarische Pfannkuchen oder Crêpe, von den Österreichern als Palatchinken bezeichnet. sie in der Regel in einem Stapel von 6 oder 7, geschichtet mit einer Füllung ...

Sambuca

Kochkünste; Kochen

Ein Anis-Geschmack, nicht zu süß italienischer Likör, der in der Regel mit 2 oder 3 dunkel gerösteten Kaffeebohnen obenauf schwimmende serviert wird.

Sangrita

Kochkünste; Kochen

Obwohl manchmal verwechselt mit SangríA, ist dieses Spanisch/mexikanisches Getränk gleich überhaupt nicht. Es gibt viele Variationen, aber Sangrita ist nach Regel eine komplexe ...