5 BegriffeStartseite > Begriffe > Kroatisch (HR) > kiselina
kiselina
A flavor characteristic of butter as a result of the moderate acid development in the milk or cream, or excessive ripening of the cream.
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- Wortart: Nomen
- Synonym(e)
- Blossary
- Branche/Gebiet Milch und Milcherzeugnisse
- Kategorie Butter
- Company:
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