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transformation du poisson
Désigne les processus associés aux poissons et produits de la pêche entre le moment poissons sont capturés ou récoltés et le que produit final est livré au client.
- Partie du discours : nom
- Synonyme(s) :
- Blossaire :
- Secteur d’activité/Domaine : Pêche
- Catégorie : La transformation du poisson
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