Ein Profi, der schlachtet, Rinder, Kälber und Schafe als religiöse gesetzlich vorgeschrieben, und untersucht, Teile von Schlachtkörpern um festzustellen, ob die Schlachtkörper bestimmten Religion festgelegten Normen entsprechen. Respnsibilities gehören:

Sharpens Messer Schleifstein zu schärfen Stahl und wäscht Messer.

Schnitte-Hals des Tieres, mit einem Schlag.

Prüft Karkasse und inneren Organe frei von Krankheiten zu überprüfen.

Prüfen und Tiere bei einer Auktion ersteigern können.

Rituellen Gebete während der Schlachtung Tier bieten kann.

Lungen mit Luft zu bestimmen, ob die Lunge punktiert werden aufblasen kann.

Kadaver von Tieren, die religiöse Normen erfüllen kennzeichnen kann.

Kann Metzger Fleisch für Marketing.

Kann erforderlich sein, von religiösen Organisation Lizenz halten.

Benannt werden, nach bestimmten religiösen Gruppe als islamischen Schlächter; Shactor; Halal Metzger; Koscher Cutter und Sucher; Schochet.