Kategorie Food
Created by: selinace
Number of Blossarys: 1
German (DE) 
Eine Süßspeise, bei der verschiedene rote Früchte unter Zugabe von Zucker sowie etwas Fruchtsaft mit Speisestärke oder ähnlichen Verdickungsmitteln gebunden werden. Sie wird bevorzugt als Dessert mit ...
Ein Berliner faustgroßes Siedegebäck, das schwimmend in Fett ausgebacken wird und aus süßem Hefeteig mit einer Füllung aus Konfitüre besteht. Im deutschsprachigen Raum existieren diverse regionale ...
Als Bratwurst werden verschiedene Wurstsorten bezeichnet. Heute versteht man darunter Würste, die zum Braten bestimmt sind oder gebraten wurden. Für die Herstellung wird Fleisch im Fleischwolf ggf. ...
Die Bretzel ist eine vor allem in Süddeutschland und Österreich verbreitete Gebäckform, bei der das herausstechende Merkmal der in sich symmetrisch verschlungene Teigstrang ist.
Brot ist ein Grundnahrungsmittel, das aus einem Teig aus Mehl, Wasser und Treibmittel gebacken wird. Für die verschiedenen Varianten können dem Teig alle möglichen Lebensmittel zugesetzt werden, z. ...
Brötchen sind kleine Brotgebäcke, die in vielen Regionen unterschiedlich bezeichnet werden, beispielsweise Semmeln, Wecken, Weckerl in Süddeutschland und in Österreich, Weggli in der Schweiz, ...
Die Currywurst ist eine Bratwurst, die je nach Zubereitungsart gebraten und meist geschnitten mit einer Sauce auf Basis von Ketchup und Currypulver serviert wird. Die üblichen Beilagen sind Brötchen ...
