Kategorie Food
Created by: selinace
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German (DE) 
Hauptzutat der Kartoffelpuffer sind Kartoffeln, die roh gerieben werden. Anschließend wird die Masse mit Ei und Mehl zu einem dünnen Teig vermengt und dann in heißem Fett zu Fladen ausgebacken.
Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche. Sie werden aus Nudelteig hergestellt und mit Brät, Spinat, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen gefüllt.
Der Hefezopf ist ein besonders geformter Kuchen aus Hefeteig. In Bayern und Österreich wird er teilweise auch als Striezel bezeichnet. Hefekränze werden häufig zu besonderen Anlässen wie zum ...
Wurstsalat ist ein mit Essig, Öl und Zwiebeln angemachter Salat aus Wurst. Er ist eine traditionelle Zwischenmahlzeit in Süddeutschland und in Österreich.
Glühwein ist ein alkoholhaltiges Heißgetränk, das in traditionell in der Adventszeit, häufig auf Weihnachtsmärkten, getrunken wird. Zur Herstellung von Glühwein wird roter oder weißer Wein mit ...
Rouladen sind gefüllte Rollen aus dünnen Scheiben von Fleisch, Fisch oder aus Kohlblättern, die in einem Fond oder einer Sauce geschmort werden. Klassische Rezepte der deutschen Küche sind ...
Die Schwarzwälder Kirschtorte besteht aus mehren Schichten Biskuitboden, Kirschen, Schlagsahne und Schokoladenraspeln. Die Torte ist alkoholhaltig, da die unterste Biskuitschicht mit Kirschwasser ...
