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International dishes

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International dishes

Naengmyeon

Essen (andere); Internationale Gerichte

Naengmyeon ist ein koreanisches Gericht des langen und dünnen handgemachte Nudeln aus Buchweizen, Kartoffeln und Süßkartoffeln hergestellt. Der Begriff bedeutet wörtlich "kalte Nudeln" in ...

kongnamul

Essen (andere); Internationale Gerichte

Kongnamul ist eine koreanische Banchan (Beilagen) aus Sojabohnen Sprossen hergestellt, und auch die Sprossen selbst in die koreanische Sprache bedeutet.

jjigae

Essen (andere); Internationale Gerichte

Jjigae ist ein koreanisches Gericht ähnlich wie ein Western Eintopf. Es gibt viele verschiedene Sorten, aber es ist in der Regel mit Fleisch, Fisch oder Gemüse in Brühe mit Gewürz gemacht. Jjigae ist ...

Guk

Essen (andere); Internationale Gerichte

Guk, auch bekannt als Tang, ist eine Klasse von Suppe-wie Gerichte in der koreanischen Küche. Guk tendenziell mehr wässrig und eine grundlegende dish für die koreanischen Heimat, während Tang ...

makchang

Essen (andere); Internationale Gerichte

Makchang ist der Name einer koreanischen Gericht, das aus gegrilltem Schweinefleisch (oder Rindfleisch) Dickdarm über Kohlen geröstet. Es ist eine beliebte Anju aufgrund seiner hohen Katabolismus für ...

Gimbap

Essen (andere); Internationale Gerichte

Gimbap ist ein beliebtes koreanisches Gericht aus gedämpftem Reis hergestellt und andere Zutaten in Gim (Blatt Seawood) gerollt und in mundgerechte Scheiben serviert. Es basiert auf der japanischen ...

jajangmyeon

Essen (andere); Internationale Gerichte

Jajangmyeon ist ein beliebtes koreanisches Gericht, basierend auf der chinesischen Gericht Zha Jiang Mian. Das Gericht besteht aus Nudeln, belegt mit einer dicken Blackbean Sauce, gewürfelte Fleisch ...

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