Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Pignoli

Kochkünste; Kochen

Die italienische und französische Wörter bzw. für "Pinienkernen. "

Sorbet

Kochkünste; Kochen

Das französische Wort für "Sorbet", die Italiener Sorbetto nennen. Sorbet ist manchmal von Sorbet dadurch unterschieden, es nie Milch enthält. Es ist auch oft eine weichere Konsistenz als Sorbet. ...

Sugarplum

Kochkünste; Kochen

Eine kleine Leckerei, oft bestehend aus Obst wie z. B. eine kandierte Kirsche oder getrocknete Aprikose, umgeben von Fondant.

1. dünn, leicht süß, fächerförmige Wafer, die in der Regel mit Eis, Mousse und andere solche Desserts serviert. Wenn Sie auf eine spezielle Gaufrette Eisen (ähnlich einem Waffeleisen), gebacken, des ...

pulverisierte Senf

Kochkünste; Kochen

Alle mehrere Pflanzenart angebaut für seine beißenden Samen und Blätter, die Senf grünen bezeichnet werden. Senf-Pflanze gehört zu der gleichen Familie wie Kohl, Grünkohl, Brokkoli, Rosenkohl und ...

Dirty rice

Kochkünste; Kochen

Eine Spezialität der Cajun gekochten Reis kombiniert mit Boden Huhn oder Truthahn Lebern und Gizzards, Zwiebeln, Hühnerbrühe, Speck Bratenfett, grünem Pfeffer und Knoblauch. Der Name rührt aus der ...