Essen (andere)

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Essen (andere) > Internationale Gerichte

Roulade

Essen (andere); Internationale Gerichte

Rouladen sind gefüllte Rollen aus dünnen Scheiben von Fleisch, Fisch oder aus Kohlblättern, die in einem Fond oder einer Sauce geschmort werden. Klassische Rezepte der deutschen ...

Glühwein

Essen (andere); Internationale Gerichte

Glühwein ist ein alkoholhaltiges Heißgetränk, das in traditionell in der Adventszeit, häufig auf Weihnachtsmärkten, getrunken wird. Zur Herstellung von Glühwein wird roter oder ...

Wurstsalat

Essen (andere); Internationale Gerichte

Wurstsalat ist ein mit Essig, Öl und Zwiebeln angemachter Salat aus Wurst. Er ist eine traditionelle Zwischenmahlzeit in Süddeutschland und in Österreich.

Hefezopf

Essen (andere); Internationale Gerichte

Der Hefezopf ist ein besonders geformter Kuchen aus Hefeteig. In Bayern und Österreich wird er teilweise auch als Striezel bezeichnet. Hefekränze werden häufig zu besonderen ...

Frikadelle

Essen (andere); Internationale Gerichte

Frikadellen sind gebratene Klößchen aus Hackfleisch, die durchaus verschieden geformt und zubereitet werden. Es gibt viele Bezeichnungen für teils lokale und regionale ...

Bretzel

Essen (andere); Internationale Gerichte

Die Bretzel ist eine vor allem in Süddeutschland und Österreich verbreitete Gebäckform, bei der das herausstechende Merkmal der in sich symmetrisch verschlungene Teigstrang ...

Currywurst

Essen (andere); Internationale Gerichte

Die Currywurst ist eine Bratwurst, die je nach Zubereitungsart gebraten und meist geschnitten mit einer Sauce auf Basis von Ketchup und Currypulver serviert wird. Die üblichen ...